Recept

Ät rätt och må bra

Våra hjärtegoda recept är tänkta för dig som vill äta sunt, utan att behöva försaka livets goda. Här finner du lättlagade, läckra maträtter fyllda av nyttigheter.

Rätterna innehåller bra och nyttiga fetter från fisk, nötter och oljor samt rikligt med fibrer från grönsaker, bönor och rotfrukter. Alla rätter innehåller dessutom bara små mängder salt.

Som en extra bonus får du enkla bra kostråd, tips om hur man hittar nyttiga varor bland hyllorna i butiken och praktiska knep om matlagningsmetoder och redskap.

Textstorlek
Elisabeth redaktör

Våra recept skapas av Elisabeth Ekstrand Hemmingsson som har komponerat matrecept i över 30 år och bland annat varit verksam vid flera av landets största provkök. Numera bedriver hon egen verksamhet med författande av kokböcker och är medarbetare i mattidningar. Där utarbetar hon recept, gör provningar, allergigranskningar av recept och svarar på matfrågor.